法式手工喜餅與一般喜餅的差別？ 走進法式喜餅的內心世界，記憶中一抹極致法式品味
何謂法式手作喜餅？法式手作喜餅最重要的是考慮到顧客的味覺體驗，讓他們「在品嚐時，永遠都新鮮；永遠在味道中擁有手工的溫暖」。
行家作法，講究法國用料
常見品牌皆用有鹽奶油，如塗抹在法式麵包的奶油，因為有鹽奶油的水份比較多，也會影響到烘焙成品的結果。所以用無鹽奶油製作的喜餅，味道比較不會那麼鹹，且法國進口的無鹽奶油成本較高，又可以放比較久，也不失鹹度的美味。
卡柏蒂的喜餅用法國無鹽發酵奶油經過AOP認證，是無任何污染才有的乳源認證，卡柏蒂團隊還會請經過多次試吃評鑑，與主廚溝通後才販售的。比方說同一種餅乾分別是不同幾款奶油，最後精挑細選最好的放進去，才是卡柏蒂喜餅的用料價值。
法式精神：保留新鮮天然的喜餅味
法式精神的特別之處在於，法國貧瘠的土壤需有工藝精細的手藝才能成為世界上赫赫有名的法國料理，而各種細節處理，也包括把控食品包裝、保留喜餅天然味道。例如：小間的喜餅廚房沒辦法控制落菌數，使得食物與細菌阻絕效果差，隨著時間的增加，裡面的喜餅可能會有味道、顏色跑掉、甚至影響健康的問題。
卡柏蒂的百坪大的中央手作工坊的喜餅內包裝各自獨立，和恆濕恆溫控制落菌數。且因為是自有中央廚房所以從批料到廠房運送過程都快速，使得喜餅保有最新鮮狀態。包裝後面印上營養成分和個別熱量表更貼心為賓客讓賓客了解喜餅資訊，口味小卡的全系列口味會在上面，由內到外的的展現卡柏蒂堅持喜餅的天然健康的味道的法式精神。
法式精神：重視手工價值展現法式的浪漫
以上的影片呈現食材最未經雕琢的一面，與卡柏蒂中央手作廚房的主廚巧奪天工的技術，自然得呈現法式手工喜餅的美麗倩影，都是師傅用心製造出的浪漫。接下來一起來看看從師傅做出來的人氣喜餅有哪些吧～
法式黑醋栗蛋白霜杏仁餅Meringue Biscuit
法式黑醋栗蛋白霜杏仁餅精美的心形搭上流暢浪漫的紋路，是師傅們一顆顆用心擠下的藝術。底層則是心形的杏仁餅乾基底，烤得黃金香氣濃郁，香濃的杏仁餅乾基底加上清脆的法式蛋白霜，這款迷人的組合儼然成為法式喜餅中的經典！一直是喜餅禮盒非常討喜的品項！
法式棉花糖Fruit Guimauve
法式棉花糖誘人的軟綿程度，我們採用法國頂級的果泥製作，讓棉花糖入口滿是水果香，甜而不膩，更搭配婚禮的幸福氛圍。純粹的軟綿幸福，讓人愛不釋手。相信已經成為許多甜點迷的必藏口袋名單！甜點迷的必嚐口袋名單！
夏威夷果塔Macadamia Tart
烤得金果香滿液的夏威夷豆，濃郁不黏牙的焦糖淋醬，用酥酥脆脆的小塔輕巧盛裝，很多前來試吃的新人都對夏威夷果塔留下了非常深刻的印象！吃起來令人難忘的夏威夷豆香，相信已經成為許多人心中的最愛！夏威夷果迷最不能錯過的奢華甜點。
看完美麗又可口的喜餅忍不住要來品嚐看看了嗎？快來卡柏蒂預約試吃，繼續發掘法式喜餅的美好並傳遞給親友，放心的走向紅毯的那一端。
手工喜餅 v.s 非手工喜餅：卡柏蒂帶妳揭秘為何法式手工喜餅那麼受歡迎？
何謂手工喜餅？也許你會疑惑，手工喜餅與非手工喜餅的差別是什麼？ 「手工製作」的喜餅，從麵糰揉捏、發酵，皆可以精細調配中、低筋麵粉的比例、每一塊餅乾的大小、厚度以及掌握烤出紮實與鬆軟的餅乾。這每一個細節皆會影響喜餅的成品，但卡柏蒂手工喜餅自有的手作工坊解決了這些問題，師傅一點一滴手作，用溫暖心意賦予喜餅生命力。交到大家的手上，還有些喜餅成為了人氣喜餅！今天小編就帶大家解秘人氣手工喜餅的身世之謎。
透過掌心的溫度，直送幸福
一般喜餅店的工廠有9成以上從包裝到製程由機器製作，且非自有工廠，如此一來無法精心配製黃金比例給新人最美味的喜餅。若喜餅的品質無法精細把控，也可能導致出貨時間延期或口感不佳的問題。
卡柏蒂注重手工製作，配合百坪規模的手作工坊大規模的出貨。且相較於一般平爐，卡柏蒂一次有特殊訂製的烤爐可以大量生產手工喜餅和蛋糕，就不會有貨物延期和口感不佳的問題。例如：卡柏蒂手工製作夏威夷果塔，使用“銅鍋”讓焦糖受熱均勻，焦糖融化溫度需要定在適合的溫度，讓焦糖顏色、風味呈現最好的狀態，且可有效降低黏牙度。酥脆的塔皮，搭配苦甜焦糖，咀嚼後可以吃到夏威夷豆堅果香。
手工餅乾+手工蛋糕： 1+1大於2的幸福，片片都驚喜
因為機器無法製作蛋糕，所以只有手工喜餅品牌才能做出蛋糕給大家吃，而很多手工喜餅店只販售喜餅，但因為喜餅是送給男女老少，多元化的喜餅+蛋糕才能滿足大家不同喜好的口味。而且通常有手工餅乾+手工蛋糕的喜餅品牌，因為顛覆傳統只有餅乾，反而更加深受年輕人喜愛。
卡柏蒂自有中央手作工坊可以調配蛋糕的濕度，例如一般手工喜餅蛋糕的麵粉、雞蛋、奶油、糖的比例是1:1:1:1，口味比較乾。但卡柏蒂擁有勇於面對挑戰的法式精神，將磅蛋糕的蛋和麵粉的黃金比例，讓蛋糕吃起來的濕度滿足了大部分人的味蕾。
以下是磅蛋糕製作過程的影片，看完了別忘了挑選最用心的手作喜餅感謝你的親友們！人們總說人生最重要的時刻，便是從紅毯的這一端、與摯愛攜手邁向幸福，就藉由最美味的「卡柏蒂法式手工喜餅」分享你們的愛給親朋好友們吧！
台北喜餅試吃介紹篇-因為真愛彼此，幸福新人決定來CUPETIT挑喜餅
圖/毛加恩&羅雯
我們給你舒適的空間，輕鬆選擇你們所愛
幸福不必捨近求遠，只要有對方相伴，每個當下都是人生最美的時光
CUPETIT門市人員看過很多男方默默陪伴在女方身邊，隨時為女方獻上最暖心的支持，你們來到現場試吃的時候，報上預約大名後會看到CUPETIT門市人員會探頭出來詢問你們想要喝熱的還是微燙的茶，讓空氣裡洋溢著一股暖心氣息。接著再把你們帶到座位，在最舒適的環境獻上茶給你們。
坐下來後我們會填寫詢問單，與你們討論想要試吃的喜餅，再加上精心準備三層下午茶架子上擺滿你們所愛的喜餅，特別擺盤從清淡到甜。例如從清香檸檬脆餅、黑醋栗蛋白杏仁餅、堅果伯爵茶磅蛋糕、夏威夷果塔到帕瑪森起司餅，才不會因為先吃重的口味而把較清淡口味的喜餅味道給蓋掉。
我們會特別提醒在吃餅乾的時用叉子吃會讓喜餅碎掉，所以會遞餐巾紙且幫你們的手用酒精消毒後可以自己拿著安心地慢慢兩三口試吃，讓你們覺得很自在也讓胃不會負擔太重，重視你的身體健康是我們品牌的一貫作風。
👉延伸閱讀：超過 600 對新人 Google 5 星好評認證的法式喜餅，送禮秘訣大公開！
圖/毛加恩&羅雯
我們重視喜餅的品質，也呵護你們的健康
如果找到最適合的喜餅品牌，一整天心情愉快，就是我們想要給你們的感受
我們的喜餅禮盒及提袋結合CUPETIT設計團隊的敏銳時尚嗅覺、以及高貴不貴的價格定位，我們的禮盒創下20萬盒的佳績，挑選CUPETIT，也等同挑到了喜餅界的精品，試吃完喜餅，我們有時自己當Model手提給你們感受法式時尚輕奢的風格，而當送到賓客手上時，每走一步都是眾所矚目的焦點。
👉延伸閱讀：狂銷20萬盒，一入眼就讓親友超驚豔的法式喜餅挑選指南！！
金色提袋使用的高檔紙材，因為喜餅在運送過程中低溫冷藏，而實際上收到則是常溫擺放，冷遇到熱會產生濕氣造成紙張軟掉，所以我們的高磅數紙材可以避免此問題。而我們每一個喜餅包裝都使用保鮮材質及封壓條，讓密合度更好，使食物不易氧化。每個喜餅禮盒後面都印有營養標示。你們自由選擇自己喜歡的禮盒樣式後，放進屬於你們的專屬回憶。
圖/新娘物語：她懂我的愛情語言！帶著未婚妻羅雯到卡柏蒂挑喜餅
我們陪伴每一對新人豐富婚禮的知識
結婚是一輩子的事，不是一天婚禮就結束，柴米油鹽醬醋茶課題才正要開始
CUPETIT看過很多新人籌備婚禮水深火熱的過程，使我們更能體會從婚禮蜜月景點、婚攝、喜宴地點聊到喜餅，因此我們用服務熱情專業地介紹及分享知識的同時，也從新人身上學到了我們的婚禮知識，便能帶領你們挑選適合的喜餅。我們還遇過許多新人聊得很開心到當場就下訂呢！
長輩通常喜歡傳統喜餅，所以偏愛法式喜餅的新人與長輩磨合的辛苦並非外界所想像，但CUPETIT有長輩喜歡喜氣的紅色禮盒，再加上主廚手作工坊讓我們的原物料有別於一般喜餅店添加人工添加物，擄獲長輩的心。我們更讓你們與長輩各自挑選喜歡的喜餅放入同一個禮盒中。解決了長輩和新人喜好不同的問題！
👉延伸閱讀：誰說長輩都愛傳統喜餅？法式喜餅也讓長輩愛不釋手，每一口都是幸福
提醒新人若訂婚與結婚同天，通常在結婚當天發餅。而訂婚與結婚分開的話則在訂婚那天發餅。不論你們準備要訂婚、結婚還是喜餅數量尚未確定，因為在婚禮前一個月CUPETIT都可以為你們更改訂單，所以都歡迎來CUPETIT體驗輕鬆的環境、享受品質安心的食物與禮盒提袋、和專業精闢地介紹，品嚐法式喜餅下午茶饗宴哦！
👉延伸閱讀：喜餅禮盒數量訂購不可不知的3件事！
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練愛iNG：看電影吃喜餅與愛人享受美好約會時刻！
練愛iNGX CUPETIT聯名禮盒
今年白色情人節浪漫首選電影【練愛iNG】
與 CUPETIT 推出聯名限定版禮盒了 ！
限量推出兩款各代表男女版本的禮盒，內含六種品項，
看下去接下來的文章可以看看怎麼獲得 限定版禮盒哦！
練愛iNG電影介紹
「想要戀愛不NG 就要練習ing」
魏宏仁是所謂的人生魯蛇組，夢想當演員，卻只能在片場當臨演兼打雜，想在女友面前爭氣，卻慘遭毒甩。看不下去的昔日好友們，決定幫助宏仁找回帥氣自信，展開一系列「練習談戀愛」的不NG訓練！
圖/藝起娛樂X CUPETIT卡柏蒂
魏宏仁（阿KEN飾演）戀愛經驗值0：世紀魯蛇，看到女孩子就畏縮。人生最大夢想是成為專業演員，但現實讓他只能在片場當個打雜的臨時演員。遇見了美女副導惠欣後，他決定放手一博挽回人生的夢想。
經典可可圈味道裡85％法國進口巧克力並帶有核桃咀嚼感使得味道轉苦轉甘，就像一開始惠欣不搭理魏宏仁，但是經過一番追求，最後收到了甜美的果實。
圖/藝起娛樂X CUPETIT卡柏蒂
惠欣（紀培慧飾演）戀愛經驗值60%：漂亮，穩重又獨立，相信事業上的夢想比愛情珍貴且值得追求。
黑醋栗蛋白霜杏仁餅的蛋白霜，搭配黑醋栗的酸味，與底部杏仁餅創造多層次口感。像是她與魏宏仁練習愛情的過程中，一再淬煉出愛的真諦。
圖/藝起娛樂X CUPETIT卡柏蒂
阿俊（小刀飾演）戀愛經驗值200％：把妹無敵，江湖老手。他是電視節目的製作人，也是魏宏仁高中的同學，一場婚禮與宏仁重逢後，決定幫他重振雄風。
阿俊猶如迷人的清香檸檬餅，一入口爽脆檸檬香，咀嚼後會帶出檸檬尾勁，可口地讓人一天一天更愛上他。
圖/藝起娛樂X CUPETIT卡柏蒂
嘉合（哈孝遠飾演）戀愛經驗值180％：妹頭，聊天大師，超會逗女生笑。什麼工作都做過，一通電話打給他都可以馬上幫你搞定。
法式草莓棉花糖微Q彈的棉花糖糖體溶出法式果泥與糖，如同嘉合情場甜言蜜語的魅力，讓週遭的好友們幸福洋溢。
圖/藝起娛樂X CUPETIT卡柏蒂
鄭哥（辛龍飾演）戀愛經驗值80％：刀子嘴豆腐心，兇狠外表卻超純情。暗戀化妝師小芳許久，老油條、講話苛薄，但內心有善良的一面。
玫香紅寶石磅蛋糕入口玫瑰香，後面咀嚼到果乾後會淡出酸香氣，如同鄭哥慢慢讓小芳了解他純情的一面，擄獲她的心。
圖/藝起娛樂X CUPETIT卡柏蒂
小芳（ELLA飾演）戀愛經驗值100％：精明又可愛，總是給人超暖的鼓勵。
伯爵茶餅乾天然唐寧伯爵茶，與餅乾奶香，最後用檸檬皮提味，就像小芳對鄭哥一開始淡淡的愛，隨著兩人愉快的甜蜜，化作一抹清香溫暖對方。
每一個練愛iNG的電影角色和CUPETIT的每個喜餅都藏著愛情故事。
每個人與愛人回憶也都是獨一無二的，
生活中別忘了安排一些驚喜給愛人哦！
偶爾與愛人看場電影增進感情；
甜蜜的下午茶催化濃情蜜意的愛意；
貼心小禮物拉近彼此的距離；
練愛iNGX CUPETIT卡柏蒂為妳推薦最佳約會聖地與禮物：
- ▪看練愛iNG電影：電影預告
- ▪參加練愛iNGX CUPETIT聯名禮盒抽獎活動（六種口味一次擁有哦）：參加抽獎
- ▪來店裡試吃CUPETIT 卡柏蒂喜餅與蛋糕，體驗法式下午茶：現場預約試吃
長輩都愛傳統喜餅？法式喜餅也讓長輩愛不釋手，每一口都是幸福
新人與長輩一起挑選喜餅的過程，若意見不同需要花時間溝通磨合，一不小心結婚這件事就會搞得一個頭兩個大！別擔心，這邊有兩個解決方法，為新人和長輩找到挑選喜餅的共識，讓長輩與新人挑得開心又能在送喜餅好好感謝女方長輩對待新娘的養育之恩。
遇見對的喜餅，你一定會知道
新人與長輩喜愛的喜餅口味大不同，從清淡到濃郁的喜餅都有，CUPETIT提供新人與長輩可以各自挑自己喜愛的喜餅合併在禮盒中。父母一手把我們養大，我們不只要替他們的健康嚴格把關，也要讓他們選擇所愛。這就是最好的時刻，表達我們感恩的心。
長輩的愛（中間餐盤圖）
▪夏威夷果塔：頂級手作堅果中蔓越莓與葡萄乾的酸味撲鼻而來。
▪蛋黃布列塔尼：口感酥鬆帶有奶油及淡淡蛋黃香，每口深深著迷。
▪圓舞曲堅果塔：可口焦糖與夏威夷豆堅果香，品嚐多層次滋味。
▪杏仁小漁船：焦脆搭配米餅，低糖低油，是你的不發胖選擇。
▪燕麥亞麻子：豐富乾糧，還有黑糖香、與葡萄乾甜味，口感完美平衡。
▪山茶奇亞籽：天然山茶與奇亞籽的脆度適合喜歡咀嚼脆度餅乾的人。
▪黑醋栗蛋白杏仁餅：與杏仁搭配後多層次的清爽口感，廣受長輩喜愛。
新人推薦（右圖）
▪法式蛋白霜杏仁餅：蛋白霜酥鬆感十足且杏仁餅讓甜味不至於過於單調膩口。
▪焦糖無花果磅蛋糕：蛋糕體濕潤綿密，尾勁帶有白蘭地酒讓人流連忘返。
▪花生費南雪：花生果粒來得恰到好處，每一口都唇齒留香。
▪經典可可圈（左圖）：85%法國巧克力，還帶有核桃值得細細品嚐耐人尋味。
法式喜餅是我們的紅娘
通常年輕人喜歡包裝精美的法式喜餅。長輩則喜愛傳統大餅以及紅色喜氣的禮盒。如果可以將兩者結合在一起就一舉兩得了！
CUPETIT也提供新人與長輩兩者可以各自挑選一款自己喜愛的禮盒，一連滿足你們的味蕾。CUPETIT的蓋亞緋紅禮盒(左)能夠貼近長輩需求，典雅不失喜氣的風格，宛如藝術畫作般令人屏息讚嘆！經典奢華禮盒（右）深受年輕人喜愛，記錄著新時代女性的華麗蛻變過程。
CUPETIT的浪漫花影(左)喜氣洋洋是長輩的菜，滿載花印的禮盒，訴說對往昔時光的爛漫追憶。CUPETIT的雅典水藍(右)碧海清澈的藍是年輕人TOP1的時尚首選，是豁然又自由的寫照。美麗優雅的智慧女神雅典娜撒下祝福金雨，在新人交換誓言的這天，蝕刻瞬間的永遠。新人也把柔情似水的愛給了父母如同海上的金光，閃耀在我們面前的是父母伴我們成長的過程，提醒我們不要忘記彼此的專屬回憶。
挑選喜餅的注意事項也不要忘記喔！
▪禮盒：最多可選兩種款式。
▪口味：口味可任意挑選(數量則依照盒型大小)。
CUPETIT總是看到新人帶上長輩來現場試吃挑選，享受家人聚在一起最暖心的時刻，因為我們能把挑選喜餅這件事變輕鬆，我們有台北、台中店，挑一個好日子來CUPETIT坐坐吧，若不方便到場試吃的新人，也歡迎預約宅配試吃哦！
預約試吃：
試吃流程介紹：
結婚碰上疫情，CUPETIT教妳婚禮延期反而熱絡親友感情的方法！
雖然我們婚禮延期，但愛不會遠離
春節突如其來的武漢疫情，迫使不少新人選擇將婚禮延期，打亂原本婚禮上與親朋好友相聚在一起聯繫感情的時刻。但是比起新人和親友人心惶惶地參加喜宴，許多新人還是選擇通知賓客婚禮延期，從社群平台告知、並聯繫所有填寫婚表單的親朋好友，這樣不必去婚宴的公共場合，可以保障大家的安全。
另外，除了聯絡飯店、婚紗、蜜月旅行延後舉辦外。新人唯一可以提前的為親友做的事是，將喜餅提前發送給親友。因為親自邀請賓客參與自己的人生大事，反而能使新人與親友之間的感情更加升溫。讓彼此感受到疫情的危急時刻，真情相伴的聚在一起，有句話說到：「人生的所有等待都是值得的，不強求，緣分很重要，慢慢來的滋味反而更美好。」想想擋在我們前面的疫情，總會有播雲見日的一天，但永存在心底的是妳們一起防疫的這段珍貴回憶。以下會告訴新人更多將婚禮延期，也能增進親友感情的方法。
規劃需要自己親送喜餅的親友，做個有禮貌的新人
不是每一盒喜餅都要自己親自發送，妳可以自己規劃需要親送的親友。例如：老師、主管、超級好朋友或是重要的長輩，在親自配送的過程中，還可以親自邀請他們來參加喜宴，發送禮盒可以利用週末假期至喜餅品牌分兩三次取餅，發送給親友。致謝他們一路的陪伴，也邀請他們攜手陪妳走向人生的另一個階段。
CUPETIT卡柏蒂視新人的發餅計畫，卡柏蒂就會依據每張訂單客製化生產，分批出貨給新人，只需注意週三不提供店取，所以妳可以與喜餅品牌告知妳要分發的時間，至店裡取貨，不需要額外付費。一般來說若要喜餅品牌幫妳宅配服務才會酌收費用。
原本決定要在婚宴一次性發送的新人也不必擔心，選擇分批次發送，妳則不需事前詢問宴會廳是否能寄放喜餅，也不需額外安排人力發送喜餅（因為賓客離開宴會時間不一定，須隨時有人在場），妳也不避擔心送客時，可能會因為喜餅領取而造成壅塞的問題。
天然手工喜餅最佳賞味期限
發送喜餅時，記得提醒親友喜餅的保存期限哦，親友開心，妳也就開心！
▪餅乾14天
▪蛋糕10天
▪常溫保存不用放冰箱，不要陽光曝曬即可
CUPETIT卡柏蒂也有三大對策，陪新人們防疫
另外，剛要開始準備婚禮的新人，疫情也不會阻擋妳挑選及訂購喜餅。因為CUPETIT卡柏蒂喜餅皆為手工製作，建議您於3~6個月前下訂喜餅，婚期前1個月做最後調整確認，卡柏蒂皆會配合妳要發送喜餅的日期，為妳出貨。且來現場試吃的新人，不必擔心疫情影響妳體驗試吃。趕快來卡柏蒂試吃喜餅，趁疫情的時候，與親友感情升溫吧。
▪我們備有酒精幫妳消毒，提供安心試吃的環境
▪試吃全程卡柏蒂人員會戴上口罩為妳服務，讓你安心接受諮詢
▪門市也會定期消毒清潔，維持良好乾淨衛生環境供妳使用
來CUPETIT卡柏蒂👉預約現場試吃喜餅
聯絡CUPETIT卡柏蒂喜餅 👉LINE客服小編
致電CUPETIT卡柏蒂喜餅 👉02-27096667
喜餅禮盒數量訂購不可不知的3件事！
喜餅禮盒數量怎麼抓？
通常喜餅的數量，會照賓客帖子的數量來記算。別忘了除了計算女方的數量，還要將回送給男方的禮盒數量也計算進去。另外有些人會再多抓一些禮盒數量，例如給女方臨時來的親友賓客，或是無法參加喜宴卻請人送來禮金的親友。
當新人要計算發送的喜餅禮盒數時，若估錯數量，會使親友們來了婚禮現場，卻沒收到喜餅，就是一件好尷尬的事情！若訂錯數量，新人只能夠找喜餅店修改訂單數量。所以光預訂喜餅這件事就會延伸許多問題，以下我們提供了三個訂購喜餅需注意的事項。接下來為妳一一說明。
能貼心回覆新人訂單修改的喜餅品牌，才能讓妳放心
常見喜餅店業務回覆新人問題的速度好慢，因為一個業務往往提供一條龍服務，需要從在店裡接待客人、下訂單、到確保客人收到喜餅禮盒，且業務同時有很多組客人，訂單數量又很大時，容易無法即時回覆新人的需求，例如新人想要更改喜餅禮盒數量時，就要等好久，業務才能確認數量的異動。新人籌備婚禮已經這麼忙了，眼看就要超過更改訂單數量的截止日，蠟燭兩頭燒超焦慮，該怎麼辦？
CUPETIT卡柏蒂法式手工喜餅雖然接單量也相當龐大，但只要顧客下單後，業務就會交棒給後台專業訂單管理團隊，專門為新人服務訂單相關問題。CUPETIT卡柏蒂還有線上客服人員 LINE回覆，能掌握妳的需求，調整妳欲修改的訂單項目。如禮盒數量、禮盒款式、禮盒口味和宅配資訊等等，有別於一個業務一條龍的服務，有了後台訂單管理團隊，更高效率地替你解決禮盒相關問題。
喜餅品質穩定才令人安心
喜餅店通常讓新人在婚禮前兩～三週前調整喜餅禮盒的訂單相關問題。越接近結婚喜宴日期，喜餅工廠速度就要越快，才能趕上大喜之日。這時，但許多喜餅店並無自己的中央廚房，而是選擇外包給外部廠商生產，因此聯繫上需要更多時間，就常會遇到喜餅工廠因為生產喜餅的急迫性，而出現品質不穩定。
因此，相較於外包給廠商製作的喜餅店，CUPETIT卡柏蒂附有自己的主廚手作工坊，能使接單團隊更快速地與主廚手作工坊更改訂單。生產流程更流暢快速，讓客人不用擔心品質，而且，自家生產掌控品質的喜餅更能把控天然食材的使用，讓親友吃的更安心。
喜餅物流配送順利到貨，開心送喜餅給親友
到了物流發送喜餅的階段，配送喜餅又分為兩種，第一種是一次性運送，第二種是分地點和分天送。比方說有些父母親希望能提早到拿到喜餅，再親自拿到親友家發送。而其餘的喜餅就在當日或前一日配送至婚宴會場。在多選擇的物流情況下一般喜餅店也可能產生物流送錯地址等問題。
CUPETIT卡柏蒂以專業分工團隊當後盾，從銷售人員接待顧客、後台人員處理顧客訂單、主廚手作工坊出貨，到禮盒在婚期如期到貨，能讓新人順利發送喜餅給賓客，發揮了團隊緊密的默契。便不會有組織配合不完善讓新人的問題無法即時被回應、生產品質不穩定、或是物流配送錯誤等問題。
貼心的CUPETIT卡柏蒂喜餅訂購流程，伴妳走過人生大事
新人來CUPETIT卡柏蒂時，專業的卡柏蒂團隊會陪伴妳走過以下五個流程 ：
▪預訂
▪提醒
▪核對
▪到貨
▪發餅
妳的命定喜餅下訂後，專業的服務人員在妳的婚期三週前會貼心提醒，與妳核對訂單、並且可即時協助更改喜餅訂單的問題。不僅如此，在海外訂購喜餅的新人，也可以用LINE即時回覆聯絡線上客服人員，方便核對訂購資訊。讓妳訂的不只是喜餅，而是最安心的服務。下訂喜餅前，先來卡柏蒂試吃喜餅，讓最貼心的團隊為妳服務哦！我們有台北、台中店，挑一個好日子來CUPETIT坐坐吧，若不方便到場試吃的新人，也歡迎預約宅配試吃哦！
狂銷20萬盒，一入眼就讓親友超驚豔的法式喜餅挑選指南！！
對每一個小細節極致要求，注入堅持與用心的高品味法式禮盒，一入眼絕對就讓親友愛不釋手！你的品味，就此展現
純潔的白盒，以簡單奢華的印金詮釋花瓣的拓印！
經典的事物往往都不複雜，如同 Apple 創辦人的精神：「化繁為簡，把簡單的事做到極致」。CUPETIT卡柏蒂以最簡單的白色禮盒，專注將燙金表層做到最有質感，這就是我們做到極致的經典奢華禮盒。
曾有新娘與我們分享：「這個禮盒就像美女與野獸的故事，在花瓣掉落前，熱切追尋真愛的過程」。CUPETIT 卡柏蒂祝福每對戀人都能夠找到真愛。將金色花瓣刻畫在白色禮盒上，為每對新人紀錄專屬的愛情故事。純潔的白象徵最初的心，燙金的表面象徵一見鍾情的耀眼命定，印金花瓣，則代表將幸福小心翼翼地保留心底。
❝以白色為底，搭配花瓣圖式的拓金詮釋，看似簡單又帶有奢華氛圍，精緻感十足。❞
– 源自毛加恩挑選 CUPETIT 卡柏蒂喜餅的報導
手作紙摺盒搭配手工喜餅，是對細節工藝的堅持與用心！
我們激賞皮革界的精品 Hermès 對手工藝的堅持與執著，我們同樣灌注這樣的精神與用心在 CUPETIT 卡柏蒂的每一個禮盒上。CUPETIT 卡柏蒂為了不讓內層的禮盒壓壞，堅持手摺完成禮盒與運送，只為了呈現最美好的一面給新人最重視的親友賓客。
掀開經典奢華禮盒，橘紅的內層象徵最炙熱的愛情，以手作溫度珍藏愛的回憶。賓客收到的每一個卡柏蒂禮盒，不僅外在讓人驚艷，內裡除了有新人們用心品嚐後挑選的喜餅，更有著 CUPETIT 卡柏蒂全體夥伴的用心與祝福！
❝從烘培到包裝，每一道的手工程序，層層把關的精緻細節，為的就是讓每一位選擇CUPETIT 喜餅的賓客，完美珍藏一生一次的回憶。❞ -網路真實評價Beryl Cheng
親友好評如潮，磅礡大器金提袋！
最受新人們好評的 CUPETIT 卡柏蒂金提袋，背後有著手工呵護的溫暖，像是 GODIVA 堅持以全手工製作，一個個巧克力花紋用手繪製，最後包裝也以人手進行，用心使每個產品獨特的誕生。
CUPETIT 卡柏蒂的金提袋在印製、手摺、和裝箱的過程中，需以絨質手套小心翼翼的呵護每一個環節，避免過程中產生刮痕，讓每一位親友收到的都是精品，完美的呈現在賓客眼前。
❝喜餅外觀是金色帶子有種奢華感，有如精品外裝，男方、女方、長輩、平輩、小孩，都對這華麗的袋子具有相當大的好感。❞– 顧客真實評價Ms.Yu
從白金奢華的設計理念、手作紙摺盒，到手工呵護的金提袋，我們從每個小細節成就高品質。我們了解新人們在挑選喜餅時，一定也期望這份禮盒能展現出妳最獨到的風格與品味，讓親友們收到的當下絕對驚喜不已！一眼就愛上妳人生中的這份大禮！
立即預約👉現場試吃
延伸閱讀：CUPETIT卡柏蒂👉預約試吃有哪些選擇？
超過 600 對新人 Google 5 星好評認證的法式喜餅，送禮秘訣大公開！
喜餅如何挑才能送到親友心坎裡？？
禮盒美、片數多都是其次，真正重要的是…..
能讓人念念不忘的『好味道』才是關鍵！
讓我們帶妳一探究竟CUPETIT卡柏蒂的美味秘訣為何😎
我們只用『米其林三星』主廚指定奶油
秘訣1 : 法式特級奶油可增添焦糖醬更滑順的口感
我們嚴選米其林三星主廚指定的法國奶油，於1905年留存下來的乳酸菌種，使奶油能在48小時淋漓盡致的爆發香氣，醞釀出天然奶油香，迸發在法式喜餅中。它的口感輕盈不膩，才能帶出食材原有的風味，帶出了引人入勝的淡淡榛果香氣。讓妳在試吃的時候，就能感受焦糖口感的柔順，香氣濃郁奶油與焦糖醬滑進胃裡，伴隨著幸福的滋味，獲得新人一致好評，如同Trinity Hsu於Google顧客評論上的真實評價：
❝ 夏威夷果塔，渾厚的塔皮盛上滿滿夏威夷果，配上手工熬煮軟心焦糖醬，氣味十足！甜而不膩更不擔心黏牙問題。❞
四大洲精選食材滿足妳挑剔味蕾
秘訣2 : CUPETIT卡柏蒂主廚遍訪世界各地挑選的美味食材
CUPETIT卡柏蒂的伯爵茶餅乾選用英國皇家御用茶、翡翠厚抹茶採用日本天皇認證的抹茶、玫香紅寶石磅蛋糕則精選法國玫瑰花瓣蒸餾水及荔枝果泥，在吃喜餅的瞬間，就能享用世界各地的異國風情融合在一起。其中，廣受好評的玫香紅寶石磅蛋糕用法國玫瑰水能使蛋糕味更加清香。搭配法國荔枝果泥，保留新鮮水果的天然香氣，因此，能確保蛋糕綿密柔軟，細心烘烤過後，保留濕潤口感。
❝磅蛋糕跟其他口味的餅乾，每一口都令人驚豔，印象最深的是玫香紅寶石磅蛋糕，蛋糕體濕潤且濃郁的口感，帶有清香卻不甜膩。❞ – Ginny.z 💬真實評價
嚴格把關溫度、濕度與烘焙時間，都是手工喜餅美味關鍵！
秘訣3 : 堅持10道以上手工製作流程，為了讓妳嚐到最好的味道
我們的手作工坊，有專業主廚嚴格把關每道製程。麵團經過靜置、擀壓、烤焙，並精準控制濕度及溫度，這是我們的手工喜餅保持最好味道的秘訣。主廚的用心，只為了讓妳在吃下去的那一口成為世界上最幸福的人。讓每對來CUPETIT卡柏蒂試吃的新人，在邁向婚姻的人生階段上， 都可以在生命中永存最美味的回憶。
❝純自然材料，按照客製批量，準備食材，手工製作。無添加化工食材添加劑。❞
- – Mr. Lee真實評價💬
❝焦糖無花果及莓香紅寶石，蛋糕本體的濕潤口感及配料的香氣融合地恰到好處。❞
-fishsoul真實評價💬
此外，翡翠厚抹茶用兩種不同日本進口的抹茶粉，沒有添加色素 ，兩者之間交互平衡茶味到最佳狀態、使味道濃郁不苦澀。從秤料、整型、烘烤、包裝皆是手工精心製作，只想要讓妳能在吃的時候感受到用心的溫度，是法式喜餅的堅持。每嚐一口都是難忘的品味，讓新人可以用 CUPETIT卡柏蒂的美味感動妳的親友們。
❝我特別喜歡茶類的餅乾，像是翡翠厚抹茶，不會很甜又有濃濃的茶香。❞
– Johnny評價💬
這，就是超過 600 對新人Google 5 星好評認證的卡柏蒂法式時尚輕奢喜餅 👍
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Happy wife happy life！ 哈孝遠補辦婚宴寵妻無極限，空姐老婆指定卡柏蒂法式時尚輕奢喜餅
俗話說得好，”Happy wife happy life”（老婆開心，生活舒心），哈孝遠與空姐老婆補辦婚宴的過程中，再再驗證這句話的重要性。感情穩定的小倆口2018年於社群曬出婚戒，甜蜜公布結婚喜訊，而喜事一樁接著一樁，不久後兒子「小哈寶」就來報到，一家三口熱熱鬧鬧開始準備宴客事宜，第一步就從傳遞「愛」的喜餅下手。空姐老婆毫無懸念指定《卡柏蒂法式時尚輕奢喜餅》，究竟是什麼魅力，讓他們在短時間內就找到了「命定喜餅」呢？在挑選的過程也笑料不斷。只能說有這對夫妻出現的地方，絕對少不了笑聲啊～～
挑選喜餅才開始，哈孝遠就對空姐老婆展現超高「撩」功，開玩笑說：「呈現自然的一面就要先親一個！」讓老婆大喊：「太肉麻了～」。「前美食節目主持人」哈孝遠不時顯露自己的專業精神，耐心解釋喜餅每個用詞、品項命名的原因給空姐老婆聽，讓老婆露出崇拜眼神，連鏡頭外的我們都感受到兩人發射的閃光。
遇見生命中的命定喜餅
提及抉擇喜餅的過程，他們憶起前些日子參加的一場婚禮。當時朋友也選擇《卡柏蒂法式時尚輕奢喜餅》，不只受到精美、奢華包裝吸引，詢問身邊的空姐友人，幾乎大家都指名這家為首選。更巧的是，《卡柏蒂法式時尚輕奢喜餅》的門市位置距離家中只要30秒的距離，進到店面還發現，老婆的兩位國中同學皆在此任職，這麼神奇的緣份，哈孝遠夫妻決定話不多說，「就是它了」！
哈孝遠與空姐老婆要在34樣品項中，最終挑選出16樣放入禮盒，兩人超有默契的知道彼此喜歡的口味。第一個登場的「黑醋栗蛋白糖」光靠粉嫩外表就收服充滿少女心的老婆，酸甜口感讓人想一口接著一口，立刻打勾放進清單中。「職人手作工坊」全手工製作的《卡柏蒂法式時尚輕奢喜餅》，令人吃得安心，其中，帕瑪森起司鹹鹹的口感，讓整個喜餅禮盒充滿驚喜，有甜、有鹹的豐富滋味，當然也不能遺漏這款。
而有著老饕味蕾的哈孝遠，「玫香紅寶石磅蛋糕」讓他大讚驚艷！一般人聽到磅蛋糕總會有死甜的刻板印象，沒想到越嚼越香，在嘴裡散發出濃濃玫瑰氣味。還有「夏威夷果塔」，以焦糖為製作材料剛開始讓哈孝遠有些懼怕，卻意外十分順口、不黏牙，最後他連碎屑都不放過。
邊挑選喜餅，也邊聽聽哈孝遠與空姐老婆的私密小故事。女人總希望另一半是能夠互相分擔家事、有共同目標、懂得照顧孩子的「神隊友」，雖然哈孝遠夫妻在鏡頭前打打鬧鬧，但聊到為另一半做過最浪漫的事，他們分享著最簡單的日常，卻讓人十分羨慕。「因為老婆是比較需要睡眠型的人，所以每天早上兒子醒來時，我都會躡手躡腳的把兒子拎起來，偷偷的換好尿布，再小心翼翼的去泡ㄋㄟㄋㄟ，接著幫他拍嗝…」哈孝遠對老婆的貼心與無微不至，在短短的幾句話中展露無遺。
哈孝遠的愛妻哲學
「婚姻」兩字常被形容成愛情的墳墓，面對婚後的柴米油鹽醬醋茶，再恩愛的兩個人都會有爭吵，能夠維繫歡樂的家庭氣氛、化解衝突與不愉快就是門高深的學問，哈孝遠夫妻的秘訣是什麼呢？「Happy wife happy life是我們的家訓，建議所有老公都把錢放在老婆那」超寵妻的哈孝遠回頭望著老婆，驕傲地說著：「我每兩個月就帶她出國一次」，因為只要老婆開心，家中就充滿愉悅氣氛，老公也有好日子過了（無誤）。
完美夫妻展現默契
接著，在快問快答環節，兩人默契超強，幾乎是戰無不勝！從第一次接吻、岳母的生日、經紀人的生日、求婚地點及「小哈寶」的出生時辰，甚至是對方的身分證字號等問題，都全數答對！不禁讓人懷疑，是不是偷作弊啊！（開玩笑）
「互相信任」＝維持婚姻長久之道
搞笑的哈孝遠夫妻讓我們看見，甜言蜜語不用天天說，有時候，令人感動的不是那句「我愛你」，而是「我需要你時，你都在身旁」。從相識、交往到結婚生子，經歷的每一段故事都在他們的愛情記事上刻畫著痕跡，籌備婚禮的繁文縟節，也沒將他們擊垮，只要足夠信任彼此，無論遇到再大的風雨都能挺過去！老話一句，”Happy wife happy life”，只要老婆開心，就沒有什麼事情能讓人不舒心啦～
文字：Candy Chung 圖片來源：哈孝遠粉絲團、哈哈哈孝遠@IG、Cupetit 法式手工甜點＠IG
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