甜點小知識,磅蛋糕
【婚禮大小事】文定流程 / 迎娶流程 / 宴客
現代婚禮大多追求『 簡單結婚 』
但總是有些訂婚禮俗、結婚禮俗省不得。
訂結同天是大多數新娘偏好採取的方式 ,
簡單隆重的婚禮,當中還是需要走一些
傳統訂婚流程、迎娶流程,
除了尊重到雙方長輩的想法之外,
更會讓婚攝、婚禮錄影師當天
可以捕捉較多珍貴的畫面!
讓我們一起來看看中式婚禮訂結同天的
文定流程、迎娶、宴客該怎麼安排 !
【文定 – 訂婚流程 】 Morning
祭祖>納采>納徵>奉甜茶>壓茶甄>踩圓凳>戴戒指>回禮>奉雞腿>訂婚宴
1. 新娘梳化
2. 迎娶人員到新郎家集合:
迎娶人員、婚攝婚禮錄影師、禮車結采、婚禮顧問。
<婚攝可在此時拍新郎準備工作場景及親友祝福>
3. 女方親友於新娘家預備:
伴娘群、攝影師、婚禮顧問。
4. 男方納聘出發前的確認工作:
納聘人員、司機安排婚禮禮車次序。
備品上車:紅木盛盒及聘金/聘禮、
金飾、戒指、紅包、迎娶用品。


5. 男方納聘親友出發到新娘家
(禮車出發前,家中親友鳴放排砲)
到達新娘家約100公尺前,
要燃放排炮通知,禮車炮聲回應。
新娘晚輩拿蘋果托盤幫準新郎開車門,
新郎給紅包。貢禮官(司機)將聘禮扛入新娘家。
納聘人員依序先進入客廳內,
新娘家長及親友掌聲歡迎 !
新娘家長輩請男方親屬依長幼入座,
媒人第一位,新郎居末座。
貢禮官將男方準備的紅木盛依序抬進,
放置桌上,新娘家長安排聘禮擺放位置,
並給貢禮官紅包 !
6. 納徵:媒人交聘時,媒人與新郎家長一同將
大小聘,六禮【註1】紅包,金飾等
一一交給新娘家長禮品部份
以禮單點交新娘家長,
新娘親友將聘禮收好。
【註1】基本六禮包含下面六種禮品
男方的六禮/十二禮:
盒餅:現大多以西式禮餅為主
日頭餅:中式大餅
禮香、炮燭、禮炮:用以告知祖先
六色喜糖:冬瓜、冰糖、桔餅、龍眼、米香、喜糖,象徵甜蜜
聘金首飾:男方準備給女方的大小聘,
除了聘金之外,還包含金項鍊、手鍊,
象徵富貴吉祥。
頭尾禮:男方準備給女方的頭尾衣服六件,象徵錦衣玉食
以上六項為六禮,
如果再加上下方六項,則為十二禮:
糯米、紅糖:男方準備給女方做湯圓用,象徵團圓美滿
酒:可準備1~2打,象徵一年24節氣都能平安
麵線:象徵兩家人千里姻緣一線牽
火腿:象徵豐碩誠懇
閹雞:象徵起家興業
喜花、罐頭:象徵吉祥如意
女方的六禮/十二禮:
盒餅:現大多以西式禮餅為主,女方回6~12盒為宜
日頭餅:中式大餅,女方回6~12盒為宜
禮香、炮燭、禮炮:用以告知祖先,女方回一份給男方
六色喜糖:冬瓜、冰糖、桔餅、龍眼、米香、喜糖,女方回一半禮給男方
聘金首飾:女方準備給男方的金項鍊、手鍊
頭尾禮:女方準備給男方的頭尾衣服六件
以上六禮加上下述六禮,則為十二禮:
緣錢:象徵與婆家結緣
木炭:象徵興旺家業
麥、穀:象徵衣食無缺
黑砂糖:象徵甜蜜和睦
肚圍:象徵鴻圖大展
蓮蕉花:象徵多子多孫
7. 吉時奉甜茶、壓茶甌,新娘,好命婆:
準新娘由媒人或家族中較有福份的女性長輩
(好命婦人)陪同下捧著甜茶,向男方來賓
一一敬茶媒人喝下第一杯後,隨旁唸吉祥語,
並且同時一一介紹男方親人。
納聘人員喝完茶後,新娘再次出場,
每位準備一句吉祥話及一個紅包 !


8. 坐高矮椅,新娘,好命婦人,
準新娘由好命婆再次牽引至客廳。
新娘先坐上高椅後,雙腳提高蹬上矮椅,
好命婦人亦準備吉祥語。
媒人帶領新人舉行交換信物儀式,
新郎備求婚詞,
雙方戴訂婚戒(同心戒)時,皆戴左手中指
* 公公/婆婆為媳婦準備見面禮
* 岳父/岳母為女婿準備見面禮
9. 文定結親合影,
全體人員男女雙方全家福大合照
(新娘拍完照後,即可回房換白紗)
10. 新娘家退聘,女方家長 (收紅包袋)
將大聘及男方準備之禮品(禮單)
退回給媒人,再由媒人交給男方家長。
好命婦人代表女方家長回贈男方家長,
傳統回禮, 並送上吉祥語。
11. 儀式圓滿成功。
新郎等迎娶人員至女方家外等候。
男方父母及先行回男方家準備,
互相不打招呼。
【迎娶禮俗/迎娶流程】Afternoon
1. 女方陪嫁人員集合,新娘換白紗,
攝影師拍攝準備畫面,婚顧確認女方回禮物品。
2. 男方迎娶親友禮車於女方家附近繞一圈。
媒人攜帶兩盒蘋果/緣錢粉/米篩。
新郎攜帶新娘捧花 / 12版帖。

3. 到達新娘家上拜轎,約100公尺前,
禮車上要燃放排炮通知,禮車炮聲回應。
禮車至女方家時,車隊到達時,
新娘晚輩捧蘋果幫準新郎開車門,
新郎給開車門禮。

4. 入廳堂,新娘家長及其它親友於廳堂門口
歡迎男方迎娶人員入門。
媒人交二盒蘋果給新娘母親,隨即收下,
新娘離開時, 再回一盒給媒人婆 二盒蘋果。
5. 食甜茶,女方家長引領男方迎娶人員坐沙發,
媒人向女方家長介紹男方迎娶人員。
端上湯圓6杯,食用完畢後,新郎給奉茶人奉茶禮。
6. 討喜,喝茶完,媒人婆請示新娘家長
可否請好命婆牽新娘。
7. 新娘好友於新娘房外出考題考新郎
(通過考驗即可接新娘並發闖關紅包給伴娘)。
好命婆牽新娘出房門,新郎拿捧花迎接新娘。
8. 拍全家福,婚顧控場拍照順序。
9. 拜別母親與長輩,媒人婆帶領新人
行跪拜禮拜別母親與長輩,
感謝母親與長輩養育之恩,
並由母親手蓋上頭紗,
給新郎新娘各一個成家禮。
新娘母親交扇給新娘,並說上祝福話,
新郎給岳母十二版帖邀請喜宴。

10. 出門,媒人婆在門外,
手拿米篩,遮於新娘頭上。
新娘腳要高跨門檻。
11. 禮車,擲扇,禮車開動之同時,
新娘從車窗丟出一把扇子
(扇尾繫一紅包及手帕,新娘不可回頭看。)

12. 迎親車隊出發,禮車出發時,禮車炮聲送行。
13. 迎娶車隊到達男方府上拜轎,
男方的小男童雙手捧喜盤,
內放兩個蘋果,用紅紙圈起,
開車門恭請新娘下車,新娘應用手撫摸蘋果,
然後放一個開門禮壓蘋果下。
14. 入門,新娘下車時 (走大門),
新娘頭上由媒人拿洋傘遮蓋,
牽新娘進門,新郎走車頭。
跨火爐+踩瓦片,進家門前,
媒人於門前掛上緣錢粉,新娘進門時,
切記不可踩門檻,要跨過,
新娘進門時,公公婆婆不必相迎。
15. 進洞房,媒人將米篩放置床上,
媒人協助新郎新娘進入新房後坐同心椅,
新郎可將新娘頭紗掀開。
媒人餵新人食湯圓(說上祝福語),
小男孩跳床。
16. 拜高堂,新娘捧茶杯,
向男方主婚人敬茶並稱呼,
男方主婚人喝完茶後以吉祥話祝福,
各給新娘一個喝茶禮。
17. 拍攝全家福,迎娶圓滿完成。
【宴客流程 】Night
16:00 PM 新人及家長抵達晚宴場地,補妝,準備。
17:00 PM 迎賓茶會,與賓客同樂。
18:00 PM 晚宴迎賓
21:30 PM 婚宴完美,送客。


是否還是覺得訂婚儀式、迎娶儀式有些繁雜呢?
不要擔心歐! 只要有婚顧在一切都搞定~
不用思考訂婚禮俗用品到底去哪彩買?
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婚禮顧問會在儀式中安排、提醒、
檢查所有禮俗用品的預備
並在良辰吉時內完成所有的流程!

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小倆口即將在11月底步入禮堂。婚禮的籌備也如火如荼展開中,喜餅方面兩人一致認為就是它了→卡柏蒂法式手工喜餅!一眼就相中其精緻的喜餅禮盒,可以說是命中注定~至於內容物的選擇是什麼呢?今天就來一探究竟,看看這對逗趣的準新人會擦出什麼樣的火花!看更多文章內容:http://bit.ly/2mhtT3V

資料來源:新娘物語
最美的廣告甜心吳洛儀與先生新婚快樂!
台灣最美的廣告與網拍甜心–吳洛儀,在與先生愛情長跑五年後,終於在2019年10月完婚囉!聊起與先生相識過程,甜蜜中還帶點羞怯的笑容完全藏不住呢。洛儀帶著親愛的奶奶來到「卡柏蒂法式喜餅」一同分享她的甜蜜故事。
(吳洛儀加奶奶一起開的很開心的圖)
五年前在雙方共同朋友的聚餐上,原本因事不出席的先生,出乎大家意外的現身,帥氣挺拔的他,讓洛儀對先生是一見鐘情!而在聚餐後,先生主動積極的態度,原本是被動個性的洛儀,也勇敢的跨出這一步,答應與他交往。洛儀說在交往這五年中,其實並不是每天都充滿夢幻與驚喜,而是平穩與自然,因為在這之中找到了「安定」,就決定與先生一同牽手走一輩子。
(請洛儀提供她與男友的合照,可以婚紗照)
洛儀也分享了一個讓她點頭答應結婚的重點:能想到「對方」父母的男人,真的不多了!許多人在交往的過程中,以為就真的是「兩人」世界,對於對方家人並不會有太多的關懷,但是洛儀說只有先生,會在買自已家人的用品,甚至是禮物時,主動為洛儀家人也帶上一份。這不是刻意營造,而是在潛意識中就已想到對方家人。
當然這個重要時刻,一定要帶親愛的家人一同挑選喜餅!洛儀說在好幾年前就知道「卡柏蒂」,當時很喜歡卡柏蒂的杯子蛋糕,覺得又美又好吃!所以當自已成為新嫁娘,也知道卡柏蒂跨足喜餅後,二話不說選擇了卡柏蒂!
(卡柏蒂店內圖)
因卡柏蒂法式喜餅採客製化需求,新人們可以從中挑選自已喜歡的口味,而熱愛巧克力與抹茶的洛儀,就將卡柏蒂法式喜餅中的「巧克力米香」、「可可堅果糖」、「巧克力桂圓磅蛋糕」與「翡翠厚抹茶」選進了她的喜餅禮盒中。可愛又年輕的奶奶則是對於「花生費南雪」特別喜歡,還分享了吃下它,讓她想起自己的奶奶因為牙口不好,每次要吃花生時用石臼磨成似泥與細粉中的特殊口感!
(吳洛儀和奶奶吃餅乾的圖)
而洛儀的喜餅禮盒則選用了「蓋亞緋紅」,這款不僅符合喜氣的紅,也象徵從清新女孩蛻變為時尚都會新女性的自己。這次洛儀帶著最疼她,也在她兒時最常照顧她的奶奶一同挑選喜餅,對洛儀來說是一種傳承,她說將來當女兒或孫女結婚,也要一起挑選喜餅,分享女人一生才有一次的珍貴時光。(題外話,在場的所有人完全看不出來奶奶已經八十多歲了!身材保持像輕熟女般的纖細,而奶奶與洛儀都擁有一張精緻的小臉,真是讓所有人都好羨慕啊!!)
(吳洛儀與禮盒圖,可以兩張)
洛儀最後要以「學姐」的心情,分享給所有正因籌備婚禮而煩腦的新娘子們。雖然籌備時,一定想要照顧到所有的賓客,認為要面面俱到才行,但是不要忘記,這是屬於「妳」的婚禮,一生就一次,記得一定要適度地傾聽自己的聲音,因為讓自己開心才是第一要件喔!
(吳洛儀與禮盒加餅乾的圖)
食材品質
不甜,低糖,層次感
主廚菜單(receipt)
AOP法國奶油
Michel Cluize巧克力
天然無添加
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